地元港北野菜や産直の新鮮な野菜をヘルシーに自家製コラーゲンスープで蒸して食べよう
葉物はすぐに火が通ります、素早く頂きましょう。根菜類はじっくりと蒸してください。
スープには素材の旨味がたっぷり滴り落ちています。塩コショウで美味しく頂けます。
ご飯かパスタを入れて〆の一品にも最高です！
じっくり時間をかけて仕込んでいます。
多彩なお好みソースで味わいがより深まります。
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葉物はすぐに火が通ります、素早く頂きましょう。根菜類はじっくりと蒸してください。
スープには素材の旨味がたっぷり滴り落ちています。塩コショウで美味しく頂けます。
ご飯かパスタを入れて〆の一品にも最高です！
シャフのこだわり
★作り手の顔がわかる新鮮野菜
港北区や都筑区の地元農家から毎日仕入れ。安心して召し上がっていただけます。★自家製コラーゲンスープ
鶏がらなどのコラーゲンたっぷりの部位を使用。じっくり時間をかけて仕込んでいます。
★蒸し野菜だからこそ身体にいい
栄養素を失うことなく、サラダよりも多くの食物繊維をいただけます。多彩なお好みソースで味わいがより深まります。
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